terça-feira, 26 de março de 2013
segunda-feira, 25 de março de 2013
sexta-feira, 8 de março de 2013
Bolo de Chocolate com Laranja
Gosto de experimentar receitas e alterá-las a meu gosto. Esta é de um delicioso bolo de chocolate ao qual juntei laranja e o resultado foi um sucesso.
Fotografia do bolo não tive tempo para tirar, ele desapareceu em 3 tempos.
Estes são os ingredientes pela ordem em que os costumo misturar:
- 4 ovos inteiros
-300g de açúcar amarelo
-2dl de natas
-400g de farinha de trigo
-2 colheres de chá de fermento
-1 colher de chá de bicarbonato
-1/2 colher de chá de sal
-250g de manteiga
-200g de chocolate derretido, de preferência com 70% de cacau
-75g de cacau em pó
- raspa de duas laranjas
-300ml de sumo de laranja
Depois de tudo misturado, vai ao forno pré-aquecido a180ºC, em forma untada de manteiga, durante 45 minutos.
Cobertura:
Em 2dl de natas fervidas derrete-se 200g de chocolate + 1 colher de sopa de manteiga. Mexe-se até derreter. depois de arrefecer um pouco, coloca-se sobre o bolo.
Fotografia do bolo não tive tempo para tirar, ele desapareceu em 3 tempos.
Estes são os ingredientes pela ordem em que os costumo misturar:
- 4 ovos inteiros
-300g de açúcar amarelo
-2dl de natas
-400g de farinha de trigo
-2 colheres de chá de fermento
-1 colher de chá de bicarbonato
-1/2 colher de chá de sal
-250g de manteiga
-200g de chocolate derretido, de preferência com 70% de cacau
-75g de cacau em pó
- raspa de duas laranjas
-300ml de sumo de laranja
Depois de tudo misturado, vai ao forno pré-aquecido a180ºC, em forma untada de manteiga, durante 45 minutos.
Cobertura:
Em 2dl de natas fervidas derrete-se 200g de chocolate + 1 colher de sopa de manteiga. Mexe-se até derreter. depois de arrefecer um pouco, coloca-se sobre o bolo.
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